給食

今日の給食1月16日(火)


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こんにちは!

 

本日のお給食のご紹介です♬

 

 

~本日の献立~

・ご飯

・麻婆豆腐

・三色サラダ

・かぶとチキンの中華スープ

・リンゴ

 

 

 

~離乳食中期・後期の献立~

・7部がゆ・軟飯

・豆腐と野菜のとろとろ煮

・ブロッコリーの軟らか煮

 

 

~本日の真剣野菜はピーマンでした☆~

 

 

☆幼児食おやつ☆

・グレープゼリー

 

 

☆後期食おやつ☆

・ホットケーキ

写真わすれました!ごめんなさい!

 

 

 

 

☆かぶについて☆

かぶは、根と葉の部分で栄養素が異なるのをご存知ですか??

淡色野菜でビタミンC、カルシウム、食物繊維を多く含み、さらにデンプン分解酵素のアミラーゼを含んでいます。

アミラーゼは生で食べると消化・吸収を助け、胸焼けや食べ過ぎの不快感を解消してくれるんです♬

また、葉の部分は緑黄色野菜で、β-カロテン、ビタミンB1・B2、・C、カルシウム、カリウムなどを豊富に含みます。

栄養学的にみると、根より葉の方がいろいろな栄養素を多く含んでいるので、捨てずに活用してくださいね♪