日記

今日の給食 12月9日


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こんにちは!調理師の平賀です!

本日のお給食の紹介です!

 

 

 

 

〜本日の献立〜

☆イベント献立☆

・ご飯

・鶏肉と冬野菜の豆乳クリーム煮

・じゃが芋のツナ和え

・フルーツ(バナナ)

 

 

 

 

 

~離乳食 中・後期献立~

 

・粥

・鶏肉と冬野菜の豆乳煮

・マッシュポテト

・フルーツ(バナナ)

 

 

 

 

 

 

~今日の真剣野菜は 人参でした☆~

 

 

 

 

~本日のおやつ~

 

・ヨーグルトパン

 

 

 

 

ヨーグルトパンは、別名クイックブレッド、ソーダブレッドと呼ばれるもので、重曹やベーキングパウダー等炭酸の力を使って膨らませて焼きます。発酵させる手間がなく食べたいときに手軽にすぐできる所がおススメ。

レシピではジャムを生地に練り込んで仕上げますが今日は手作りの林檎ジャムのゴロゴロ食感を楽しもうとジャムは別添えにしました。

加熱によってヨーグルトの酸味は感じられず、焼きたてはしっとりもっちり、とっても美味しいですよ♡

生地を薄めに成型すれば30分ほどで焼けるのでおすすめです、ぜひお試しください☆