今日の給食 9月20日
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こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です！
〜本日の献立〜
・カレーライス
・大根とブロッコリーのごまサラダ
・スープ（小松菜、いんげん）
・フルーツ（白桃缶）
〜離乳食中期献立〜
・粥
・鶏肉と野菜のほくほく煮
・大根とブロッコリーのサラダ
・スープ（小松菜）
〜今日の真剣野菜は 胡瓜でした☆〜
〜本日のおやつ〜
・大学南瓜
・フルーツ（洋梨）
本日は仕入れの都合上、カレーの定番の人参の代わりにコーンが入っています！更に甘口な仕上がりになりました☆
前回ループ時、まだ早熟で固めだった洋梨が追熟も終わり食べ頃を迎えました＾＾
皮の色味の変化がなかなかなく、7日を過ぎると皮の色味も黄色に変化しはじめ、身も柔らかくなめらかな食感になりました！
バートレットは身が固く、身崩れしにくい特徴通り、追熟して柔らかくなってもぐずつかず形がしっかりしています。
また入手する機会がありましたら、園で提供したいと思います＾＾