今日の給食 4月14日
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こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です！
～本日の献立～
・ハヤシライス
・きゅうりとスナップエンドウのコーンサラダ
・スープ（小松菜・もやし）
・フルーツ（バナナ）
～離乳食後期献立～
・軟飯
・鶏肉と野菜のやわらか煮
・きゅうりとスナップエンドウのサラダ
・スープ（小松菜・もやし）
・フルーツ（バナナ）
～今日の真剣野菜は さつま芋でした★～
～本日のおやつ～
・ポパイケーキ
今日のポパイケーキに使ったほうれん草はぽかぽか畑で収穫されたものを使用しています☆
ぽかぽか保育園のお給食の献立は、二週間でループになるようなサイクルメニューを取り入れております。
乳幼児期は、同じ食材であっても見た目が変わると食べられなくなることも多く、無意識に苦手な食材を作っていることも多いので、サイクルメニューにすることで同じ食材や同じ献立を短い期間で何度も繰り返し、目にし口にして味や見た目に慣れていくことで、安心して食べることにつなげていけるという、この時期の子どもの特性に沿ったメニューとなっています。
献立は毎食毎に栄養計算が行われており、調理指示書の元、調味料や食材の分量に沿って調理を行っています。
来週から献立がリニューアルされ、献立のバリエーションが増え使用食材にも変更がございます。
4月後半献立をご確認いただき、未摂取の食材がございましたら献立使用日までにご家庭でお試しいただきたく思います＊