今日の給食11月29日(水)
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こんにちは！今日の給食の紹介です！
☆本日の献立☆★お楽しみ献立★
・ガパオライス
・人参サラダ
・わんたんスープ
・みかん
☆離乳食・中期☆
・お粥
・鶏ささ身の野菜あんかけ
・ブロッコリーの軟らか煮
～本日の真剣野菜は、きゅうりでした～
☆おやつ☆
・ほくほくお芋のケーキ
今日はお楽しみ献立♡
ご飯がお顔で、ひき肉の炒めたものが髪の毛にして盛り付けました。
ガパオライスとは・・・
タイで日常的に食べられる料理の一つで、ご飯の上に乗せて楽しむ日本の丼のようなメニューだそうです。
ガパオとはバジルと言う意味で、日本ではナンプラーなどで甘辛く味付けをしたひき肉にバジルを加えた具材、ご飯に乗せたものをガパオライスと呼ぶそうです。
今日は人参・玉ねぎ・ピーマンのみじん切りがたっぷり入っていて、醤油・ソースなどで甘辛味がついています。
おやつのお芋は、先週お芋掘りをしたさつま芋がたっぷり入っています♡
炊飯器でじっくり加熱したさつま芋は甘味がよく引き出されていました！！